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CORAVIN コラヴァン モデル2 ブラック
コルクを開けずにワインを注ぎ、酸化することなくワインを保存できる!「Coravin ワインシステム」
Coravin ワインシステムは、革新的な特許テクノロジーを使用してワインを酸化から防ぎます。特殊ニードルで天然コルクに穴をあけ、不活性ガス(アルゴンガス)をボトルに注入しながら、ワインをグラスに抽出します。ボトルのワインは不活性ガスで蓋をされ、天然コルクのニードルの穴も元通り。数か月〜数年、ワインはいつでも開けたての状態をお楽しみ頂けます。
CORAVINを使えばこんなことが可能になります! ■ レストラン、ワインバー
・ ロス・ゼロ!高級ワインのバイ・ザ・グラス売りが可能。 ・ 抜栓せずにテイストやマリアージュの確認をすることが出来ます。
■ 酒販店、インポーター

・ 高単価ワインの試飲サンプルを長期間使用できます。 ・ 試飲会にて高単価ワインの試飲も実施しやすくなります。
■ ワインショップ、ワイナリー
・気軽に高単価ワインの店頭試飲が開催できます。 ・ ご自身がコラヴァンを購入いただければ、ご自宅でグランヴァンをグラスで愉しんでいただけます。


上下にスライドするニードルがコルクを貫通。アルゴンガスでワインを押し 出すことにより、コルクを抜かずにワインが注げます。ニードルを抜くとコルクの穴はすぐにふさがり、残りのワインはなんと数ヶ月~数年間もの長期間、酸化せずにその状態を保つのです。
大型で高価な業務用窒素サーバーでさえ、数日~数週間と言われるワインの保存期間。コラヴァンはアルゴンガスで置換することにより、別格の保存期間を実現。
場所を取らず、また洗浄等の作業がとても簡単な点なども、世界中のプロフェッショナルから高い評価を受けている所以です。


商品詳細
内 容:Coravinモデル2 ブラック (スタンダードのニードル込)
    ガスカプセル (圧縮アルゴンガス) x 2本
    クリーニングツール
    ボトル保護スリーブ
    取扱説明書
    1年間保証書
本体サイズ:210×140×63
重量:445g

CORAVIN コラヴァン モデル2 ブラック
型番 wjkmosh11
販売価格

50,881円(税込)

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