伊予賀儀屋代表作品3種が少しずつ楽しめます。純米大吟醸も入ったスペシャルSETです。
「伊予賀儀屋に興味のある方」「少しずつ試してみたい方」「ちょっとしたプレゼントに」など様々なシーンでお勧めいたします。伊予賀儀屋ブランド案内の小冊子付です。

●伊予賀儀屋ブランドとは・・・
食べながら飲む、蔵元の屋号を冠した伊予賀儀屋 低温熟成させてうまみを増幅させた伊予賀儀屋は、食事をしながら飲むことを意識して造られたお酒です。
食事との相性を追求したすっきりとした繊細な味わいで、飲み飽きのしないお酒ながら、無濾過仕上げらしい酒本来の味わいもしっかり感じられます。
1本1本手作業による瓶燗火入れ作業を行なった後、半年近く寝かされ“味のり”を待って出荷される定番酒と、そのままを楽しむ生原酒などの限定酒があります。
実直で真摯に取り組み、いつも新しいものを創りだしていく姿勢は当店から見ても頼もしくてすばらしい愛媛の蔵です。
■商品スペック
◎無濾過　純米大吟醸　グリーンラベル300ｍｌ1本
使用米・・・・・・・愛媛県しずく媛
精米歩合・・・・・・45％
使用酵母・・・・・・愛媛県酵母EK-1
アルコール度数・・・ 16.5％

穏やかな旨味と優しい口当たり。
食中大吟醸として贅沢に楽しめる1本です。

◎無濾過　純米吟醸　黒ラベル300ｍｌ1本
使用米・・・・・・・愛媛県松山三井
精米歩合・・・・・・50％
使用酵母・・・・・・自家製酵母
アルコール度数・・・ 15.5％

飲み飽きせず飲み疲れしないThe賀儀屋の1本。
バランス良好、伊予賀儀屋の人気者です。

◎無濾過　純米　赤ラベル300ｍｌ1本
使用米・・・・・・・愛媛県松山三井
精米歩合・・・・・・60％
使用酵母・・・・・・愛媛酵母EK-1
アルコール度数・・・ 14.5％

軽快に楽しめつつ、旨味も味わえる万能酒。
冷酒でスッキリ、ぬる燗酒でほっこり楽しめます。