伝承の館 炭焼馬さし
馬肉の肩ロースを熊本の生醤油と赤酒に一昼夜漬け込み樫炭にて手焼きで丁寧に焼き上げました。
ブラックペッパーの後味もよく、焼酎の肴にピッタリです。 真空パックのまま、湯煎にて2〜3分温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料】馬肉、醤油、赤酒、発酵調味料、食塩、粒胡椒、調味料(アミノ酸)[原料の一部にゼラチン、大豆、小麦、鶏肉を含む] 【内容量】70g
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