飯尾醸造 富士酢「ピクル酢」360ml
「天橋立」のある京都・宮津で明治26年に創業され、酢造り一筋110余年。「富士酢」の名前には日本一の酢を
造りたいという思いが込められています。 米酢(純米富士酢)の原材料は、40年以上前から農薬を使わない米100%。またドライトマト、香辛料も 有機認証を取得した原材料を使用。化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。 お好みのサイズにカットした生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが一晩で出来上がります。 【簡単ピクル酢レシピ】 お好みの生野菜(300g)を一口大に刻んでジッパー付き保存袋に入れ、ピクル酢(100cc)を注ぎ、空気を 軽く抜いて冷蔵庫で保存。 1日経てば食べ頃です。いつもなら捨ててしまった余り物の野菜が「もう一品」に大変身!
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