久万山みそ つぶ 合わせ600gx3個
美しい自然と豊かな水に恵まれた四国の軽井沢、久万高原の気候と風土の素朴な味と香りが堪能できる逸品です。
・愛媛県産のはだか麦を使用し、昔ながらの製法で、麹を造り、大豆(遺伝子組み換えでない)と、ミネラル豊富な海水塩で仕込み、じっくりねかせた、麦みそです。 ・愛媛の麦みそは、麹の割合が非常に多く、麹の自然な甘味が特徴で、信州みそに比べ甘口タイプのおみそです。 製造者:二宮醸造株式会社/愛媛県上浮穴郡久万高原町
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