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高級国産焼きふぐの燻製風オイル漬け
厳選された国産の真ふぐを丁寧に焼き、クルミ科の高木チップを使用した薫液で燻製風に仕上げました。
隠し味にはアンチョビと塩で発酵させた魚醤でコクをプラスし、旨味を凝縮。骨までやわらかくお召し 上がりいただけます。 ★「真ふぐ」とは 「真ふぐ」は「トラフグ」に比べ、やや小振り(体長は40〜45cm位)で、その身はもっちりと柔らかく弾力があり、 冬が旬の魚です。 その上品な味わいは、「ふぐの王様・トラフグ」に対して「ふぐの女王」とも呼べるもので、 トラフグの代用に使われることもあるほど。漁師の中には「味の面ではトラフグに勝る」と言う人も少なくありません。 【原材料】ふぐ（国産）、植物油、醤油、魚醤、薫液、調味料、 （アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【内容量】80g 
●資源保護、個人情報の保護等の観点から当店では納品書・明細書は2017年7月1日発送分より、同梱せずにお届けさせていただきます。 
●注文者様と送り先のお名前が異なる場合は納品書等金額のわかるものは一切同封いたしません。
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