【クール便発送】 司牡丹 【船中八策 零下生酒 】(超辛口純米生酒)1800ml
司牡丹の人気ナンバーワン商品「船中八策」の夏限定の生酒バージョン。
口中で軽快な旨みが心地好いほどなめらかに膨らみ、後口は爽やかにスパッとキレる、抜群のキレの良さを持つ超辛口の味わいは、夏場に最適!夏が旬の鮎の塩焼き、果菜類、酢の物などにピッタリです。 特に初鰹との相性の良さは群を抜いており、毎年この酒が出荷されるまでは初鰹を食べないという熱心なファンもいるほどです。 酒質 純米酒 日本酒度 +8前後 酸度 1.6前後 アミノ酸度 1.3前後 アルコール分 16度以上17度未満 使用酵母 熊本酵母(自社培養) 精米歩合 60% 【醸造元】 司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町
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