「マスターズ キープ　アンフォーガットン」の最大の特徴は、13年熟成のバーボンと、8〜9年熟成のライウイスキーの絶妙なブレンドにあります。
キャラメル、フルーツ、スウィートオーク、ブラックペッパーやスパイスの香りに満たされながら、アメリカのライウイスキー造りに思いをはせる、そんな楽しみ方ができる一本です。
通常のワイルドターキーの熟成に用いられる樽には、アメリカンオークの新樽にチャーと言われる樽の内面を高温の炎を短時間当てて焦がす加工を行ってから原酒が詰められます。
チャーの程度には4つのレベルがあり、ワイルドターキーにはレベル4という最も強く焦がした樽を用いています。

「マスターズ キープ　アンフォーガットン」は、ブレンド後も、手作業で丁寧に選定されたライウイスキー樽で追加熟成されます。
この追加熟成が、フレッシュな果実のような香りの際立たたせることとなり、これがワイルドターキー マスターズキープ アンフォーガットンにしかない、新鮮な香りと、深い熟成による味わいの、絶妙なハーモニーを生み出しているのです。
また、ボトリングの際に冷却ろ過を行わない、ノンチルフィルタード製法を用いております。
香味成分を取り除かないため味わいが深くなる利点があります。

＜テイスティングノート＞
香り：リッチなオークに包まれたフルーツの香り 味わい：キャラメル、フルーツ、スウィートオーク、ブラックペッパーや温かみのあるスパイス フィニッシュ：ブラックペッパーなどのスパイスから、キャラメルやスウィートオークの甘味へ変化

【メーカー】オースティン･ニコルス
【地域】 ケンタッキー州
【度数】 52.5%
【容量】 750ml